先月の17日から勤めております。

石垣島での新しい職場は「ゴーヤカンパニー」という食品加工＆食堂カフェなどをおもにしております、会社にお世話になることになりました。


人生初の月〜土までビッチリ働きます。



只今、食堂は2月の移転に向けて休業中でして、新しい場所は大原ホテルの1階のスペースを盛大にゴーヤカンパニーで運営するらしいです。
ぜひ、お近くにお越しの際にはよってくださいね〜







オンラインでも購入可能ですが、ゴーヤカンパニーのオリジナルのスパイス（4種類）、海人醤油、ゴーヤ珈琲、超でーじおすすめですので興味がわいて来た方は是非一度試してみてくださいね。



海人醤油（うみんちゅしょうゆ）　

沖縄の漁師（海人）が刺身を食べる時に、強い酢と唐辛子（コーレーグース）を醤油に混ぜて食べることから、「海人醤油」が生まれました。焼き魚、餃子、生野菜サラダにも抜群の相性。

税込価格：５２５円
内容量　200ml


「宮良家の食卓にはいまや毎日登場します。
納豆にチョンと垂らして食すと激うまです。
ごま油を少しまぜて、サラダにかけるとこれまた、絶品の味になります。
刺身もなんじゃこりゃ美味いぜよ〜になりますよ。」




赤コーレーグース　

「沖縄土産の定番ともいえるコーレーグースですが、ゴーヤカンパニーのコーレーグースは独自製法（特許出願中）により、赤い色をしているのが特徴です。食欲をそそる辛味調味料はいかがですか？」

税込価格：６３０円
内容量　120ml


「職場と自宅が近いのでお昼ご飯は自宅で食すmeですが。最近は今までの分を取り戻すべくお昼は9割八重山そばです。このそばにちょんと垂らすとこれまた、パンチの効いた酔い、いや良い感じなるんすね〜」



赤コーレーグース
　　　　　　　バジル風味　

「独自製法（特許出願中）にて作るコーレーグースのシリーズです。石垣島産バジルを加えて風味豊かな辛味調味料に仕上げました。イタリアンなどにも隠し味としてお奨めの人気商品です。」

税込価格：６３０円
内容量　120ml


「赤コーレーのおしゃれバージョンとでもいいますか、味がハイカラになります。
やはし、そばにちょんと垂らしましたがこれまた美味い辛味調味料です。
うちのワイフのお気に入りです。」






島唐辛子

「島唐辛子は独特の香りと辛みがあります。その特徴を損なうことなく自社にて乾燥、焙煎を施した「島唐辛子」は、唐辛子調味料の中でも一番人気の商品です。一度使用すると食卓の必需品になる調味料ですよ。」

税込価格：５２５円
内容量　14g


「これはほんとに万能な島唐辛子、やきそばや、そばや、みそ汁や、納豆や、ext
なんでも合います。
作業中、瓶に「島唐辛子」のラベルシールを貼りながらふと、くだらない事が頭をよぎる。
この際、商品名を「しまとうさちこ」と別名をうって、小林幸子とコラボとか、しまとうさちこキャラクターを作って商品販促するとかねww




ピパーツ

「世界で一番古い胡椒という説もある「ピパーツ」は石垣島では八重山そばの薬味として親しまれています。おそば以外にも野菜炒めなどの風味付けに最適です。希少商品です。」

税込価格：５２５円
内容量 22g


「meの場合、八重山そばに100％振りかけるものです。
うまいど〜」




九味スパイス（ここみスパイス）

「ウコンやピパーツなど、９種類のスパイスをブレンドしたオリジナルスパイスです。カレーのお供に、また肉料理にも揚げ物にも、焼き魚にも、マヨネーズに和えてもと、万能タイプのスパイスです。贈り物としても喜ばれています。」

税込価格：５２５円
内容量 22g


「カレーと唐揚げにかけましたが、料理がツーランク上がる感じになります。
何にでも合うらしいので、これからいろんなものにかけて試してみたいと思います。」




ゴーヤ珈琲　レギュラー


ゴーヤの香りや苦みを損なわずバランスのとれた味わいとなっています。
税込価格：１，０５０円


　「このゴーヤ珈琲を飲む為にamazonから上等なコーヒーメーカーを購入しました。
毎朝1〜2杯頂いてますが、これがまた、まいう〜なんですね〜お試しあれ〜w」

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話変わり


長男の「信吏」も2ヶ月検診も終え、すくすくと成長しており一安心しておりますよ。
meに似てデコは広めですww

亜衣李も益々、元気です。





あとですね、
忍から詞先で預かっていた「アンタと夏のセミの声」の詞に、メロディも付きました。


が、demoを録る時間がなかなか確保出来ないでおります。


が、近日中にまとめあげるように調整しますよ〜


乞うご期待。